Ранняя зелень

Свежая зелень – витамины к столу, как в домашних условиях вырастить ранний лук…

Ранней весной можно посеять зелень для выращивания ее на окне, лоджии или застекленном балконе.

Удобно использовать пластиковые или деревянные ящики высотой 12 см. Почва должна быть рыхлой, плодородной (на 1 ведро перепревшего навоза или компоста, опилок – 1/2 ведра крупного песка, литровая банка древесной золы).

Лук перед посадкой замачивают на сутки в теплом (+40С) розовом растворе марганцовки. Затем обрезают верхушку луковицы, чтобы усилить рост пера (летом, при посадке на репку этого делать не следует).

Если луковицы уже проросли до посадки, то их обрезать не нужно. Высаживайте луковицы на расстоянии в 1 см друг от друга и присыпьте землей до срезанного края.

На неделю ящик ставят в теплое место и постоянно поливают теплой (+30С) водой. Как только луковицы тронутся в рост, ящик выставите на подоконник. Первую срезку пера можно делать уже через 2 недели после посадки.